Caminhão com 25 toneladas de salsicha vencida é apreendido na Bahia

A Polícia Civil  apreendeu um caminhão que transportava cerca de 25 toneladas de salsicha imprópria para consumo na manhã de segunda-feira (16), na BR-324, em Candeias, na Região Metropolitana de Salvador. Segundo as investigações, a carga tinha como destino o bairro do Retiro, na capital baiana, onde abasteceria pequenos estabelecimentos comerciais da região.

A ação foi realizada por equipes da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), após o acionamento de fiscais da Secretaria da Fazenda do Estado da Bahia (Sefaz), que abordaram o veículo e identificaram irregularidades no carregamento. Durante a fiscalização, os policiais constataram que as salsichas estavam com o prazo de validade vencido desde 24 de fevereiro de 2026, o que caracteriza o crime de comercialização de mercadoria imprópria para consumo.

Segundo a Polícia Civil, as apurações iniciais indicam que a mercadoria foi carregada no estado de São Paulo no dia 13 de março deste ano. Com isso, a polícia suspeita que os produtos já tenham saído do local de origem com a validade expirada.

O motorista do caminhão foi levado para prestar esclarecimentos e depois liberado. A carga foi apreendida e será descartada de acordo com os protocolos sanitários, com acompanhamento dos órgãos competentes.

A operação contou com o apoio da Polícia Rodoviária Federal (PRF), da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) e da Secretaria da Fazenda do Estado da Bahia (Sefaz). Um inquérito foi instaurado para apurar a responsabilidade pelo envio e pelo destino da mercadoria.

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