Foto: Divulgação/Prefeitura de Juazeiro

Quase 300 quilos de carne irregular foram apreendidos em Juazeiro, região norte da Bahia, durante operação do Procon e da Vigilância Sanitária que fiscaliza supermercados, atacadões e açougues da cidade. Segundo a prefeitura, o objetivo da ação é identificar possíveis irregularidades na comercialização de produtos alimentícios e garantir o cumprimento das regras sanitárias e das normas do Código de Defesa do Consumidor. Na quarta-feira (30), primeiro dia da operação conjunta, duas casas de carne foram vistoriadas. Em uma delas os fiscais identificaram muitas irregularidades, como produtos mal refrigerados, mal acondicionados e com data de validade vencida. De acordo com a prefeitura, o estabelecimento foi autuado e terá 10 dias para fazer as adequações e sanar os problemas, caso contrário será interditado. Além da carne irregular, foram apreendidos 85 quilos de produtos variados como manteiga, rapadura, queijo e iogurte, que estavam estragados, fora do prazo de validade, sem informação adequada ou violados. Conforme a prefeitura de Juazeiro, toda a mercadoria foi descartada no aterro sanitário da cidade.

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